Havregryn bäst i test 2023

Den alldagliga gröten besitter gått från för att existera fattigmansmat mot hetaste trendkäket – inom storstäderna öppnas detta restauranger likt enbart serverar gröt, samt Instagram är fullt från tjusiga bilder på gröt toppade tillsammans frön samt färgglada bär.

Råd & Rön har testat 15 sorters havregryn

– Just idag ser man ofta pyntad gröt på restauranger samt kaféer – man förstärker den tillsammans nötter, ätbar del samt grönt. detta är lite liksom gröt plus, säger Ingela Stenson, vilket är trend­analytiker på United Minds.

Att rätterna då blir estetiskt tilltalande samt gör sig utmärkt på foto är också enstaka fördel.
– Jag fanns inom San Francisco nyligen samt där åt jag ett gröt vilket ägde vilket en mosaikmönster från bär samt nötter ovanpå, detta fanns enstaka autentisk njutning för att både titta på samt äta.

Allt fler restauranger tänker på Instagram när dem designar sina rätter, för ifall rätterna syns inom Insta­gramflödet så gynnas restaurangen, säger Ingela Stenson.

Hon säger för att gröttrenden är svaret på flera trender inom ­sam­hället, samt därmed täcker flera behov – havre äger enstaka god näringssammansättning, den är back-to-basic vilket ger säkerhet inom ett orolig värld, samt havre kunna användas likt köttersättning för den vilket önskar äta mer grönt.

– Men framför allt är gröt vanligare föda än man tror, detta är lite från enstaka gömd älskling för detta svenska människor, säger Ingela Stenson.

Men trendfaktorn är så tydligt ej grötens främsta fördel.

Förutom detta låga priset – vilket för havre­grynsgröt förmå artikel så lågt likt beneath 50 öre per portion – är havregryn också väldigt nyttigt.

– Havre innehåller flera vitaminer, mineraler samt spårämnen. Dessutom besitter detta enstaka god proteinsammansättning tillsammans flera livsnödvändiga aminosyror, samt en god fettinnehåll tillsammans hög halt från fleromättade fetter, säger Marie Alminger, biträdande professor på avdelningen för Biologi samt bioteknik, avdelningen för livsmedelsvetenskap, på Chalmers tekniska högskola.
Dessutom innehåller havre lösliga kostfiber, såsom mot modell betaglukan, vilket kunna sänka förhöjda kolesterolvärden inom kroppen.

– Högt LDL-kolesterol, detta så kallade onda ­kole­sterolet, anses existera ett kraftfull riskfaktor kopplad mot ökad fara för hjärt-kärlsjukdom, säger Marie Alminger.

Betaglukaner är också god för för att hålla blodsockret på enstaka jämn nivå.

för att havre innehåller många ­kolhydrater tycker ej Marie Alminger agerar någon roll.
– Tyvärr äger kolhydrater fått onödigt tillsammans bedömning, dock detta är massiv skillnad på kolhydrat samt kolhydrat. Rent sötningsmedel är ej utmärkt, dock kolhydrater från utmärkt standard, liksom detta är inom fullkornsprodukter, är god.

Läs vårt fullmatade test så vet du vilka gryn som smakar bäst och som inte innehåller rester av bekämpningsmedel eller mögelgifter

dem är packade tillsammans näringsämnen, kost­fiber samt spårämnen. Flera studier besitter demonstrerat för att detta är utmärkt för hälsan för att äta näringsrikt, säger hon.

Dessutom är havre ett från få grödor liksom är perfekt anpassad mot detta svenska klimatet samt våra mark.

Havre är ett hållbar gröda, tillsammans med hög tolerans för sjukdomar samt låga krav på näring. För något år sedan fick en nytt forskningscenter nära Lunds högskola miljoner kronor för för att forska angående havre.

Det är en så självklar del i den svenska kosten men på senare år har vissa börjat ifrågasätta hur nyttigt det faktiskt är att äta havregryn

Syftet tillsammans med forskningen är för att försöka höja näringsinnehållet, ta fram nya havrebaserade varor samt göra havre mot enstaka massiv, svensk exportvara.

I Råd & Röns test från 15 havregryn kommer nästan varenda från land, samt 7 från dem är ekologiskt odlade. Därför känns detta något snöpligt för att testets utlandsodlade havre placerar sig inom toppen.

Favorits havregryn samt Favorits ekologiska havregryn är gjorda på lettisk havre, samt får 75 respektive 74 inom samlat bedömning. Favorits konventionellt odlade variant beskrivs från testpanelen äga enstaka mustig, gulbrun färg tillsammans ren samt god havredoft samt fyllig havresmak. Den blir tillsammans tillsammans med Icas (svenskodlade) havregryn bäst inom test.

När smakpanelen testade havregrynen gjordes detta inom form eller gestalt från kallgröt.

Bästa havregrynet är enligt vårt test Havregryn, g från Axa, som har ett genomsnittligt betyg på baserat på totalt recensioner från användare

detta är när havregrynen besitter fått svälla inom mjölk över natten. Kallgröten serverades utan topping för för att panelen på bästa sätt skulle behärska bedöma lukt, smakförmåga samt konsistens på gröten.

Resultatet visar för att detta är massiv skillnad på krossad säd samt krossad säd.

Först samt främst skiljer sig grötarnas utseende. Några äger tydliga havregryn, mot modell testvinnaren, medan andra sorter blir mer liksom välling, mot modell Gyllenhammars extra tunna.

Hur mycket kostar olika havregryn? De havregryn vi jämfört i detta test kostar just nu mellan 15 kr och 1 kr beroende på havregryn samt butik

Smakpanelen föredrog den förra – tydliga krossad säd tillsammans med stuns samt tuggmotstånd. Överlag fick Gyllenhammar dåliga bedömning, då smakpanelen ansåg den existera enstaka blek samt slät gröt utan tuggmotstånd samt svag havresmak.
– Det kunna ju bero på den sortens gröt oss gjorde.

Gyllenhammars havregryn möjligen passar bättre för andra användningsområden, säger Anna Edberg, chef för testet.

Även lukt samt smakupplevelse skiljer mellan grötarna. Den en testvinnaren, Icas havregryn, beröms från smakpanelen för för att äga kraftig havredoft samt god, lite sötare, havresmak.

andra, mot modell havregrynen från Axa, får avdrag för för att äga för tunn smakförmåga. Gröten bör ej heller bli för geggig, vilket Änglamarks gröt, utan detta bör existera god stuns inom grynen, såsom Coops havregryn besitter.
När oss testade angående havregrynen innehöll några bekämpningsmedel alternativt mögel­gifter, hittade oss spår från en bekämpningsmedel inom testvinnaren, Favorits havregryn.

oss testade för ungefär bekämpningsmedel, samt hittade bara spår från en från dem, vilket innebär enstaka nivå långt beneath gränsvärdet. eftersom Favorit ej heller är ekologiskt odlad, äger den bara fått 1 poängs avdrag för detta.
– Det är väldigt positivt tillsammans med ett produktgrupp där oss ej hittar något bekymmer alls.

detta är ­ovanligt för att oss får så här utmärkt effekt, säger Anna Edberg.