tabeddy.pages.dev









I vilka länder odlas kikärtor

[8] Olika grönsaker odlas på

Kikärt - Odling samt fakta

Fakta angående kikärt


De ludna, uppblåsta små baljorna rymmer 1-2 ärter.
 

Kikärt existerar ett spännande, supernyttig köksväxt likt hör mot världens maximalt odlade baljväxter. Framför allt existerar den huvudingrediens inom flera från Mellanösterns läckraste rätter likt falafel och hummus.
förmå ni tillhandahålla ett varm odlingsplats existerar detta väl värt för att testa denna trevliga växt.

Du hittar fler härliga baljväxter under frö mot frön från växter ofta använda som mat, ärter samt baljväxter.


Svenskt namn: kikärt, garbanzoböna, garbanzoärt.


Vetenskapligt namn: Cicer arientinum 


Familj: Fabaceae - ärtväxter


Sorter: inom varmare trakter finns hundratals sorter.

vid våra breddgrader kultiveras den klassiska, rena arten. Kikärtan äger ett utdragen utvecklingstid och hinner noggrann mogna fram beneath varma somrar.

  

Botanik: Baljväxt såsom härstammar ifrån region, var den odlats inom tusentals år.
Namnet existerar lite missvisande, då den ej existerar enstaka genuin ärta, Pisum, utan ingår inom detta egna släktet Cicer
vid buskiga, robusta plantor kommer vita alternativt ljusrosa blommor.  

 


Man ser vid bladen samt blomman för att kikärten existerar ett baljväxt. 

 

Från blommorna utvecklas ludna, små uppblåsta baljor liksom rymmer 1-2 lite buckliga ärter.

Kikärtor

dem existerar inledningsvis gröna samt förändras inom ljusgult nära mognaden. 

 


Fullmatade bajor tillsammans mogna (til vänster) samt omogna (till höger) kikärter.

 

Plantan fixerar likt andra baljväxter kväve ifrån luften. Rötterna utsöndrar ett på grund av andra växtslag giftig substans.

Fenomenet kallas allelopati.


  • i vilka länder  kultiveras kikärtor

  • detta avhjälps tillsammans med många kompostjord samt ett mark rik vid organiskt ämne som bidrar mot för att markmikroberna bryter ner dessa ämnen.
     

    Växttyp: ettårig baljväxt
    Svårighetsgrad: medel/svår
    Höjd: 70-100 cm 
    Blomfärg: vit/ljusrosa
    Jordmån: Mullrik, varm och genomsläpplig - gärna sandjord.

    Inblandning tillsammans med kompostjord alternativt humusämnen liksom Biostimulator Vermi, berikar jorden tillsammans en rikt organiskt liv vilket tar grabb ifall rötternas aggresiva ämnen.
    Näring: Behöver näringsrik mark. Gödsla tillsammans gräsklipp eller kogödsel. Liksom andra baljväxter fixerar kikärtan kväve ifrån luften.
    Vattning: Vattna vid torka beneath hela odlingstiden. 
    Förodlas: Ja, enstaka massiv fördel då kulturtiden existerar lång.
    Läge: Soligt samt varmt.
    Odlingsplats: Köksland, odlingslåda eller pallkrage. 

     


    Kikärtsplantan existerar kraftig samt behöver ej bindas upp.

    Kikärtor odlas i många länder och kallas även för garbanzobönor

    Den trivs bäst inom enstaka varm odlingsbädd tillsammans med gott ifall näring samt vatten.

    Såtid: mars-juni
    Sådjup: 3-4 cm 
    Avstånd: ca 40 cm
    Radavstånd: ca 50 cm
    Groningstemperatur: 20-25 °C
    Groningstid: 2-4 veckor
    Utvecklingstid: ca 15-17 veckor
    Skörd: aug-sep
    Förökningssätt: frö

     

    Odlingsråd på grund av kikärt


    Kikärtsplantan trivs vid ett varm, solig lokal inom genomsläpplig jord.
    • Blötlägg fröna några timmar före sådd inom ljummet vatten. Så innesluten inom lite större krukor inom blomjord.

      således kallade rootrainers existerar perfekta på grund av kikärter. Under därför samt förodla hittar ni fler tillbehör på grund av ett lyckad odlingsstart.

    • Ställ ljust samt varmt samt håll fuktigt beneath groningstiden, gärna tillsammans med ett kupa.
    • Plantera ut då frostrisken existerar ovan efter avhärdning. Välj enstaka varm, solig plats.
    • Eller därför direkt vid odlingsplatsen framme inom juni då jorden existerar riktigt varm.
    • Använd fiberduk vilket driver vid växttakten.

      dock ta från duken beneath blomningen till ett lyckad pollinering.

    • Vattna nära uttorkning samt täckodla gärna tillsammans med gräs klipp, ogräsrens alternativt annat näringsrikt ämne såsom både håller fukt samt ger näring.
    • Kikärtan besitter ett utdragen utvecklingstid mot skördemogna baljor. Gödsla med kogödsel i numeriskt värde omgångar; före utplantering beneath senvåren samt enstaka omgång beneath högsommaren.
    • Kikärtans rötter sänder ut ämnen såsom existerar aggressiva mot andra växtslag, således kallad allelopati.

      detta existerar inget bekymmer inom ett frisk, mullrik mark tillsammans med inblandning från kompost. Mikrolivet tar effektivt grabb angående sådana ämnen.

      Vid månadsskiftet april-maj sår man kikärtorna och de kommer odlas på sex ställen runt om i Sverige

      ifall ni ej besitter resurser mot kompost, mylla inom stället ner en biostimulator likt ympar jorden tillsammans med dessa mikrober såsom sedan blir kvar inom jorden.

    • Man skördar antingen färska, gröna kikärter på grund av färskkonsumtion. Baljorna existerar då uppblåsta, dock ännu gröna. alternativt då baljorna existerar fullmogna samt börjat erhålla enstaka gulbrun färg.

    Skördeklar, mogen balja från kikärt.

    Samodling tillsammans med kikärt

    Kikärtan behöver växa tillsammans lite svängrum mot andra växtslag. Rötterna utsöndrar för andra växter giftiga, dock naturliga substanser.

    Fenomenet kallas allelopati samt förekommer även hos flera andra arter som valnöt och kråkbär.

    Det avhjälps tillsammans med många kompostjord samt ett mark rik vid organiskt ämne som bidrar mot för att markmikroberna bryter ner dessa ämnen. 
    Plantan fixerar kväve ifrån luften samt existerar därför enstaka god förgröda inom växtföljden.

    Läs vidare inom således fungerar växtföljd inom köksväxtlandet.

    Sjukdomar samt bekymmer nära odling från kikärt

    En många frisk samt problemfri växt.

    Gula växtdel samt avstannad tillväxt

    Beror vanligen vid uttorkning.

    De är rika på proteiner, mineraler och kostfiber och har en nötliknande smak

    titta mot för att jorden hålls fuktig. Det är kapabel även artikel näringsbrist. Ge kogödsel och/eller ett rejält lager tillsammans med gräs klipp inom några rundor beneath odlingstiden.

    Skörd samt förvaring från kikärt


    Fullmogna, kikärter till vänster, liksom torkats. mot motsats till vänster färska, gröna kikärter.

     

    Man skördar antingen färska, gröna kikärter på grund av färskkonsumtion.

    Baljorna existerar då uppblåsta, dock ännu gröna.

    Ärterna befrias ifrån höljet samt äts färska, snabbt lagade. dem existerar lite mjuka inom konsistensen samt smakar liksom enstaka blandning från gröna ärter samt ett mogen kikärta. dem är kapabel frysas in till senare användning.
     

    Eller avvaktar man tills baljorna existerar fullmogna samt börjat ett fåtal enstaka gulbrun färg.

    Dessa kikärter befrias ifrån höljet samt förmå avnjutas direkt alternativt torkas inom ett örttork.

    De mosar sig inte vid

    Torkade kikärter håller inom åratal ifall dem förvaras torrt.

    Användning från kikärt


    Kikärt existerar huvudingrediens inom den läckra falafeln.
     

    Kikärter äger odlats inom minimalt 9 000 kalenderår samt storfavorit i Mellanösterns och Indiskt kök.
    Den nyttiga baljväxten existerar rik vid protein, fibrer, folater samt andra viktiga näringsämnen. Smaken existerar delikat, lite nötig samt konsistensen fast dock krämig.

     

    Kikärtan kokar ej sönder, samt existerar därför trevlig inom grytor samt sallader.

    Den existerar huvudingrediens inom falafel samt den populära kaos hummus. 

    Rostade kikärter existerar ett delikatess. Ärtorna förmå malas mot en mjöl likt ger läckra pannkakor. 

     

    Kikärter ger mustig smakupplevelse åt sallader. god smakkompisar existerar persilja, mango samt tomat.
     

    Foto: Sanjay Acharya, Karin Elmberg, Forest & Kim Starr och H.

    Zell.

    skrivelse av: Karin Elmberg , 2021-03-28