Hur tar du bort lektiner från jordnötter

Lektiner existerar proteiner liksom främst finns inom baljväxter samt spannmål. Den lektinfria dieten ökar inom popularitet vid bas från den senaste tidens mediauppmärksamhet samt flera relaterade dietböcker likt kommit ut vid marknaden.

Det finns olika typer från lektin.

Vissa existerar ofarliga, samt andra, vilket dem inom kidneybönor, förmå orsaka matsmältningssymtom angående dem ej tillagas ordentligt.

Även ifall kvalitetsforskningen existerar begränsad, är kapabel lektiner orsaka dålig matsmältning, inflammation samt olika sjukdomar hos vissa människor.

Att eliminera lektiner ifrån kosten är kapabel innebära för att man undviker vissa livsmedel, samt för att man ser mot för att laga andra ordentligt.

Den på denna plats artikeln tittar vid hälsoeffekterna från för att förtära lektiner, angående ni bör testa enstaka lektinfri diet samt föda för att förtära samt undvika.

Vad existerar den lektinfria kosten?

Den lektinfria dieten innebär antingen för att ni reducerar ditt intag från lektiner alternativt tar försvunnen dem ifrån din kost.

Detta till vissa personer tillsammans med matkänslighet.

Lektiner finns inom dem flesta vegetabiliska livsmedel dock särskilt höga i:

• baljväxter, såsom frön från växter ofta använda som mat, linser, ärtor, sojabönor samt jordnötter
• nattljusgrönsaker, likt tomater samt aubergine
• mejeriprodukter, inklusive mjölk
• spannmål, såsom korn, quinoa samt ris

Den lektinfria kosten existerar restriktiv samt eliminerar flera näringstäta livsmedel – även dem liksom allmänt anses artikel hälsosamma.

Att laga flera livsmedel tillsammans skadliga lektiner, såsom kidneybönor, reducerar deras lektininnehåll avsevärt, vilket fullfölja dem säkra för att förtära.

dock tillagning från ytterligare föda, såsom jordnötter, möjligen ej eliminerar deras lektininnehåll.

De att föreslå eller råda något för att ni kokar frön från växter ofta använda som mat inom 30 minuter på grund av för att eliminera deras skadliga lektiner.

Det existerar viktigt för att notera för att detta existerar ovanligt för att förtära föda tillsammans med ett upphöjd mängd aktiva lektiner.

Detta beror vid för att dem vanligtvis tillagas ordentligt.

Sammanfattning

Den lektinfria dieten innebär för att man eliminerar källor mot lektiner ifrån kosten, alternativt för att man lagar vissa livsmedel ordentligt på grund av för att förstöra lektinerna innan man äter dem.

Är lektiner utmärkt alternativt dåliga på grund av dig?

Lektiner existerar proteiner likt binder mot kolhydrater.

dem finns inom flera vegetabiliska livsmedel samt vissa animaliska produkter.

Det finns lite undersökning angående effekterna från olika lektiner vid människor. Mer undersökning behövs till för att att fatta beslut eller bestämma något angående dem existerar god alternativt dåliga till människors hälsa.

När den tillagas vid korrekt sätt bör föda likt innehåller lektiner ej ge dig några bekymmer.

Faktum existerar för att enstaka forskning ifrån 2015 fann för att nästan 30 % från maten ni äter innehåller lektiner.

Som sagt, vilt tyder vid för att lektiner förmå existera en antinutrient, vilket betyder för att dem förmå störa hur väl din lekamen absorberar näringsämnen ifrån mat.

Lektiner kunna även negativt påverka personer tillsammans med matsmältningskänslighet alternativt ett trend för att uppleva gastrointestinala besvär.

Det existerar på grund av för att lektiner , inklusive störa både din tarmmikrobiota samt absorptionen från näringsämnen inom din tarm, minskad syrasekretion samt ökad inflammation.

Tänk vid för att matlagning liksom innehåller lektiner, inklusive frön från växter ofta använda som mat, inaktiverar lektiner samt utför dem ofarliga.

Blötläggning från frön från växter ofta använda som mat förmå även minska deras lektininnehåll, dock möjligen ej tillräckligt på grund av för att garantera säkerheten.

Mat likt innehåller lektin existerar ofta full från antioxidanter, vitaminer samt mineraler vilket förbättrar din välbefinnande.

Detta kommer sannolikt för att uppväga dem negativa effekterna från lektiner vid kroppen.

Sammanfattning

När den tillagas vid riktig sätt anses föda likt innehåller lektiner inom allmänhet artikel trygg. Vissa människor kunna dock artikel känsliga på grund av dessa livsmedel.

Eventuella skadliga effekter från lektin

Forskning äger kopplat lektiner tillsammans med nästa negativa effekter:

Matsmältningskänslighet

Att förtära föda såsom innehåller lektiner kunna orsaka matsmältningsproblem hos vissa människor.

Det beror vid för att kroppen ej är kapabel smälta lektiner.

Istället binder dem mot cellmembran såsom kantar mag-tarmkanalen, var dem förmå störa ämnesomsättningen samt orsaka skada.

Människor tillsammans med en underliggande matsmältningstillstånd, såsom irritabel tarmsyndrom (IBS), är kapabel uppleva negativa effekter efter för att äga ätit antinutrienter såsom lektiner.

Det existerar vettigt för att undvika föda liksom ni identifierar likt orsakar matsmältningsproblem.

ifall ni upplever matsmältningsproblem efter för att äga ätit vissa livsmedel, kontakta din doktor samt undvik för att förtära föda vilket orsakar obehag.

Giftighet

Olika typer från lektin besitter olika effekter vid kroppen. Vissa existerar många giftiga, inklusive ricin, en toxin liksom härrör ifrån ricinbönor.

Samtidigt existerar andra ofarliga.

Det existerar viktigt för att undvika råa, blötlagda alternativt underkokta frön från växter ofta använda som mat.

Dessa är kapabel artikel giftiga.

Till modell är kapabel fytohemagglutinin, en lektin tillsammans högt innehåll från kidneybönor, orsaka extremt illamående, svåra kräkningar samt diarré efter för att äga ätit bara 4 alternativt 5 råa bönor.

De anger för att råa kidneybönor innehåller 20 000–70 000 hau, medan helt kokta frön från växter ofta använda som mat innehåller enstaka trygg mängd från 200–400 hau.

Det räcker ej för att blötlägga frön från växter ofta använda som mat på grund av för att ta försvunnen lektin.

Dock, frön från växter ofta använda som mat inom 30 minuter förmå förstöra lektinerna samt utföra bönorna säkra för att äta.

Långsam tillagning rekommenderas ej, eftersom långsamkokare möjligen ej når temperaturer vilket existerar tillräckligt höga till för att förstöra toxinet.

Kan skada matsmältningskanalen

Viss undersökning visar för att lektiner förmå störa matsmältningen, störa näringsupptaget samt orsaka tarmskador angående dem äts inom stora mängder beneath ett längre tidsperiod.

Som sagt, undersökning vid människor existerar begränsad, samt fler studier behövs innan dem verkliga effekterna från lektiner vid människor existerar helt förstått.

Sammanfattning

Mat tillsammans upphöjd lektin anses allmänt artikel trygg sålunda länge dem tillagas ordentligt.

Forskningen existerar dock blandad.

Ska man testa enstaka lektinfri kost?

Vanliga livsmedel likt innehåller lektin anses allmänt existera säkra till dem flesta för att förtära därför länge dem tillagas ordentligt.

Personer tillsammans matsmältningskänslighet kunna uppleva negativa effekter efter för att äga ätit dessa livsmedel.

detta existerar vettigt för att undvika föda liksom orsakar matsmältningsproblem på grund av dig.

Som sagt, detta finns olika saker för att tänka vid innan ni provar ett lektinfri diet.

Näringsbrister

Många hälsosamma livsmedel existerar inblandade inom den lektinfria kosten. Kosten saknar bred näring, inklusive fiber.

Livsmedel såsom innehåller lektiner, likt frön från växter ofta använda som mat samt vissa vegetabilier, existerar ofta god källor mot vitaminer, mineraler samt antioxidanter.

för att förtära dessa livsmedel kommer sannolikt för att gynna din välbefinnande samt uppväger dem negativa effekterna från lektiner.

Forskning vid människor saknas

Forskning ifall lektiner samt deras effekter vid människor existerar till närvarande sparsam.

De flesta från studierna äger utförts vid vilt, ej vid människor. undersökning äger mot massiv sektion utförts in vitro. Detta innebär för att detta äger utförts tillsammans isolerade lektiner inom laboratorieskålar alternativt provrör.

Mer undersökning behövs ännu innan forskarna vet dem verkliga effekterna från lektin inom kosten.

Påståenden är kapabel existera partiska

Se mot för att äga en bedömande förhållningssätt då ni undersöker denna matplan.

flera webbplatser såsom marknadsför detta försöker sälja produkter.

Leta efter vetenskapsbaserade bevis istället till uppblåsta påståenden vid webbplatser likt säljer kokböcker alternativt kosttillskott likt existerar inriktade vid för att hjälpa dig nå lektinfri välbefinnande. Vissa kunna artikel vad dem påstår sig existera, dock andra möjligen inte.

Till modell finns detta påståenden angående för att lektiner främjar viktökning, dock flera studier, såsom enstaka vid pulskonsumtion, visa enstaka viktminskningseffekt.

Sammanfattning

Den lektinfria kosten existerar ej nödvändigt till dem flesta, samt detta medför risker.

på grund av vissa personer tillsammans matkänslighet förmå reducering från lektiner hjälpa.

Livsmedel som innehåller lektiner finns lätt att hitta i många människors dieter

Mat för att förtära vid enstaka lektinfri diet

Alla växt samt djurprodukter innehåller ett sektion lektiner. Ändå inkluderar fruktbarhet samt vegetabilier liksom innehåller relativt lite lektin:

• äpplen
• kronärtskockor
• ruccola
• sparris
• rödbetor
• björnbär
• blåbär
• bok choy
• broccoli
• brysselkål
• kål
• morötter
• blomkål
• selleri
• körsbär
• gräslök
• kragar
• tranbär
• grönkål
• bladgrönt
• purjolök
• citroner
• svamp
• okra
• lök
• apelsiner
• pumpor
• rädisor
• hallon
• salladslökar
• jordgubbar
• sötpotatis
• Mangold

Du förmå även förtära samtliga former från animaliskt protein vid den lektinfria kosten, inklusive:

• fisk
• nötkött
• kyckling
• ägg

Fetter, vilket dem likt finns inom avokado, fett samt olivolja, existerar tillåtna vid den lektinfria kosten.

Många typer från nötter, såsom pekannötter, pistagenötter, nötter, linfrön, hampafrön, sesamfrön samt paranötter, existerar även tillåtna.

Vissa typer från nötter innehåller lektiner, inklusive valnötter, mandel samt solrosfrön.

Sammanfattning

Medan dem flesta vegetabiliska livsmedel innehåller lektiner, förmå ni välja för att förtära låglektinalternativ, vilket broccoli, sötpotatis samt jordgubbar.

Livsmedel för att undvika vid enstaka lektinfri diet

De livsmedel såsom innehåller högst lektiner inkluderar:

• nattskugggrönsaker, såsom tomater, rotfrukt, gojibär, peppar samt aubergine
• alla baljväxter, såsom linser, frön från växter ofta använda som mat, jordnötter samt kikärter
• jordnötsbaserade varor, såsom jordnötssmör samt jordnötsolja
• alla spannmål samt varor gjorda från spannmål alternativt mjöl, inklusive kakor, kex samt bröd
• många mejeriprodukter, såsom mjölk

Medan matlagning tar försvunnen lektiner ifrån vissa livsmedel, såsom kidneybönor, möjligen detta ej tar försvunnen lektiner ifrån andra, såsom jordnötter.

Sammanfattning

På den lektinfria dieten kunna människor undvika baljväxter, nattskugggrönsaker, spannmål samt jordnötter.

Kostråd samt tips

När ni följer någon restriktiv diet, inklusive den lektinfria dieten, existerar detta viktigt för att titta mot för att ni får inom dig tillräckligt tillsammans med näringsämnen ifrån den andra maten ni äter.

Många från dem livsmedel såsom elimineras vid denna matplan existerar höga inom kostfiber, vilket existerar fördelaktigt på grund av hälsan.

titta mot för att antingen förtära tillräckligt tillsammans bär samt vegetabilier alternativt ta en fibertillskott på grund av för att kompensera.

Här existerar några råd för att anlända minnas då ni följer den lektinfria dieten:

• Blötläggning samt kokning från frön från växter ofta använda som mat reducerar deras lektinhalt.
• Jäsning alternativt groning från spannmål samt frön från växter ofta använda som mat kunna även bidra mot för att minska deras lektininnehåll.
• Prova enstaka eliminationsdiet till för att titta ifall ni existerar matkänslig till vissa lektininnehållande livsmedel.

  till för att utföra detta, ta försvunnen en livsmedel inom taget samt granska angående dina symtom förbättras.

• Om möjligt, prata tillsammans med enstaka doktor alternativt näringsexpert på grund av för att titta mot för att ni får inom dig kurera utbudet från näringsämnen varenda dag.

Sammanfattning

Om ni provar den lektinfria kosten, titta mot för att ni får inom dig tillräckligt tillsammans med näringsämnen ifrån andra matkällor.

Poängen

De flesta livsmedel innehåller ett sektion lektiner, särskilt baljväxter samt spannmål.

Att förbruka rå föda likt innehåller lektiner, alternativt för att förtära stora mängder från dem, förmå påverka din matsmältning samt näringsupptaget negativt.

Vetenskaplig undersökning ifall hur lektiner påverkar människor saknas.

Vissa djurstudier indikerar dock för att enstaka lektinfri diet är kapabel existera fördelaktig på grund av vissa människor, mot modell dem tillsammans matsmältningskänslighet.

Om ni upplever obehag efter för att äga ätit, kontakta din doktor alternativt näringsexpert.

Dessutom, ifall ni funderar vid för att börja tillsammans med enstaka lektinfri diet, existerar detta ett utmärkt koncept för att rådfråga din doktor alternativt näringsexpert, särskilt angående ni existerar gravid alternativt besitter en underliggande hälsotillstånd.

Se mot för att äga en bedömande förhållningssätt då ni undersöker denna matplan.

flera webbplatser liksom marknadsför detta försöker sälja produkter.