Hur mycket vatten behöver pepparmynta

Pepparmynta(Mentha × piperitaL.) existerar ett hybrid inom släktetmyntor, ett korsning mellan vattenmynta, Mentha aquatica L. samt grönmynta, Mentha spicata L. ^[1]. Somliga källor menar för att grönmynta inom sin tur uppstått spontant inom naturen likt ett korsning mellan Mentha rotundifolia samt gråmynta, Mentha longifolia.

Den inledande avsiktliga korsningen sägs besitter gjorts inom Storbritannien.^{[källa behövs]}

Beskrivning

[redigera | redigera wikitext]

Pepparmynta existerar flerårig samt vanligen ren, dock sprider sig vegetativt tillsammans med utlöpare, likt går såväl beneath liksom ovan mark.

Den blir 30 mot 90 centimeter upphöjd samt blommar enstaka inledande gång ifrån juni mot augusti tillsammans med rosalila blommor. ett andra blomning är kapabel komma vid hösten.

Blomställningen existerar cylindriskt pyramidformad, likt inklusive fodret existerar 2,5 – 4,5 mm.Stjälken existerar lite röd samt ofta mer alternativt mindre hårbevuxen. Bladen varierar ifrån äggrunda mot avlångt lansettlika tillsammans trubbig, nästan hjärtlik bas. dem sitter vid korta skaft.

) är en hybrid inom släktet myntor, en korsning mellan vattenmynta, Mentha aquatica L

Bladkanterna existerar ytlig, dock vasst tandade. läka växten doftar från pepparmint.

Generellt existerar myntorna många föränderliga, samt t o m experter äger svårt för att skilja varianter åt. Oenigheten bland vetenskapen existerar massiv.

Här får ni veta mer om hur ni lyckas med mynta och vad ni bör tänka på

enstaka samt identisk variant kunna genom tiderna äga hänförts än hit, än dit.

Habitat

[redigera | redigera wikitext]

Usprung inom Europa samt Mellanöstern.^[2]

Örten existerar för tillfället spridd samt planteras ovan stora delar från världen.^[3] samt existerar numera växer vilt inom centrala samt södra Europa.

I Norden finns pepparmynta liksom rymling ifrån odlingar sällsynt inom förvildad form eller gestalt. Den existerar köldhärdig, samt klarar sig god inom nordiskt klimat.

Biotop

[redigera | redigera wikitext]

Fuktig kulturmark.

Flerårig växt som blommar med lila blommor

Etymologi

[redigera | redigera wikitext]

• SläktnamnetMentha syftar vid nymfenMinthe inom den grekiska mytologin, dock plats även en växtnamn använt från Hippokrates(ca 460 f.Kr. – ca 370 f.Kr.), oklart dock detaljerad vilken art han avsåg.
• Artepitetetpiperita kommer från latinpiper = peppar.
• Ska ej förväxlas tillsammans med den förädlade varianten Menthe piperata, vilket ger särskilt kraftfull smakförmåga samt doft.

Kultur

[redigera | redigera wikitext]

I Eichenau inom Tyskland finns en pepparmyntmuseum,

Användning

[redigera | redigera wikitext]

Pepparmynta används mot dricka, sötsak, gelé, tuggummi, tandrengöring samt likt smakförstärkare mot lamm.

Ingår tillsammans tillsammans med andra ämnen till för att ge smakförmåga åt den kubanskacocktailenMojito samt inom likörenCrème dem menthe.

Ett omtyckt tillbehör mot bryggd dryck existerar "pepparmynta-mynt", likt existerar pepparmyntakräm tillsammans med chokladöverdrag.

Pepparmyntolja används liksom doftämne inom hårtvätt, tvålar samt hudvårdpreparat.

Enligt folkmedicin verkar preparat från pepparmynta lugnande på grund av nervsystemet.

Den sägs även artikel god mot kramptillstånd, smärtsamma menstruationer samt magsmärta inom magsäck, tarm samt gallblåsa.^[4]

Ur örten framställs pepparmyntolja, såsom används vilket smaksättare inom exempelvis konfektyr samt bakverk.

En legende existerar för att pepparmyntolja existerar god för att nyttja på grund av för att avlägsna fästingar, vilket bitit sig fast inom huden.

inom själva verket ökar risken på grund av infektionssjukdomen borrelia då man använder någon olja inom detta sammanhanget.^[5]

Innehållsämnen

[redigera | redigera wikitext]

Det kurs liksom svarar till största delen från lukt samt smakupplevelse existerar mentol, vilket huvudsakligen finns inom äldre ark.

Andra ämnen, liksom äger påträffats inom olika delar från pepparmynta existerar diverse terpenoider samt flavonoider, exv

Torkad pepparmynta innehåller 0,3 – 0,4 % flyktig olja, varav

Variationerna beror vid växtplatsens belägenhet samt tiden vid året, då växten skördades.

Pepparmyntolja innehåller

• Mentol (40,7 %)
• Menthone, C₁₀H₁₈O (9-40 %)
• (±)-Mentylacetat, C₁₂H₂₂O₂ (3 – 17 %)
• Eukalyptol (= 1,8-Cineol) (3,5 – 14 %)
• Mentofuran, C₁₀H₁₄O (1-9 %)
• Limonen (1 – 5 %)
• Pulegon (0 – 4 %)
• Karvon (0 – 1 %)
• Jasmon, C₁₁H₁₆O (0,1 %)
• Mentylisovalerat (Bara lite)
• Amylalkohol (Bara lite)
• Acetaldehyd
• β-Caryofyllen, C₁₅H₂₄
• Fellandren, C₁₀H₁₆
• Kadinen, C₁₅H₂₄
• Mentylvalerat
• β-Pinen
• Piperiton
• Tymol

Produktion

[redigera | redigera wikitext]

Total världsproduktion från pepparmynta 2014 plats 92 296 ton.

Källa: FN:s livsmedels- samt jordbruksorganisation, FAO: information till kalenderår 2014.^[6]

Bilder

[redigera | redigera wikitext]

• Habitat

• Stjälken existerar något böjlig

• Blad ifrån växer vilt pepparmynta

• Handelsvara

• Frön från Menthe piperata

• Polkagris

• Frystorkad pepparmynta

• Dryck tillagad dryck vid färska pepparmyntblad samt varmt vatten

• Mojito

• Crème dem menthe

• Pepparmyntolja

Referenser

[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]